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Poêlée de légumes façon asiatique
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Préparation20m
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Cuisson10m
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Total30m
| Catégorie: | Plat principal Asiatique |
| Saisons | All |
| Type de cuisine | Chinoise |
| Tags: |
Ingrédients
Ingredients
| 2 cup fleurons de brocoli |
| 1 poivron rouge émincé |
| 1 cup pois croquants |
| 2 c carottes en julienne |
| 1 cup champignons de Paris |
| 3 tbsp sauce de soja |
| 1 tbsp huile de sésame |
| 2 c gousses d'ail |
| 1 tbsp gingembre |
Réalisation de : Poêlée de légumes façon asiatique
- Préparez tous les légumes
- Faites chauffer un wok ou une grande poêle à feu vif
- Ajoutez l'huile et l'ail
- Faites sauter les légumes en plusieurs fois
- Ajoutez la sauce et mélangez pour bien enrober
- Servez immédiatement sur du riz
Notes recette
Poêlée de légumes d’inspiration asiatique, rapide et saine.
Apports nutritionnels
vegetarian Vegan sans gluten sans lactose
Par Portion 1 portion
| Kcal: | 120 kcal |
| Fibres (g): | 4 g |
| Sel: | 1.5 g |
| Glucides: | 18 g |
| Sucre (g): | 8 g |
| Graisses: | 4 g |
| Protéines: | 5 g |